福建開展校園食品安全“你點(diǎn)我督”

　　本報(bào)訊（記者 黃星）近日，福建省食安辦、省教育廳、省公安廳、省衛(wèi)健委、省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作的通知》，部署加強(qiáng)全省校園食品安全工作，全力保障校園食品安全。

　　福建要求，各地要把確保校園食品安全作為日常工作重中之重，持續(xù)聚焦落實(shí)學(xué)校食品安全各方責(zé)任，著重在解難題、建機(jī)制、抓長(zhǎng)效上下功夫、見成效。要督促學(xué)校開學(xué)前對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行全面清掃，徹底清洗所有餐飲具、工具、容器、設(shè)備，徹底消除衛(wèi)生死角，徹底清查食品倉(cāng)庫(kù)，及時(shí)清理超過保質(zhì)期、感官性狀異常的食品。

　　福建明確，各地市場(chǎng)監(jiān)管、教育、財(cái)政、衛(wèi)健、公安等部門，每學(xué)期對(duì)學(xué)校食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位等至少組織開展一次聯(lián)合檢查，通報(bào)檢查情況，督促問題整改。對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果60分以下的校外供餐單位，各地教育部門要將其列入“負(fù)面清單”進(jìn)行懲戒。

　　開學(xué)前后，各地要深入開展校園食品安全“你點(diǎn)我督”活動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、家長(zhǎng)及學(xué)生代表等參與學(xué)校食堂食品安全檢查，推動(dòng)建立食品安全監(jiān)督員和社會(huì)監(jiān)督員制度。

《中國(guó)教育報(bào)》2025年02月17日 第01版